张女士,42岁,近日感到双腿关节疼痛,行走、提重物和在上楼时疼痛加剧。因多日未愈而来到某社区卫生服务中心,现因膝盖疼痛来就诊,咨询如何治疗和调理。根据检查结果,医生认为张女士的膝关节没有太大问题,开具乙酰氨基酚类止痛药和一些氨基葡萄糖醛酸类保护关节的药物,并嘱咐她注意休息,不要过多走路,不要让关节承受过重的压力,过段时间复诊。作为一名健康管理师,在为张女士进行一般项目检查时,需要获得其相关健康信息。
[多选]需要收集张女士的健康危险因素相关信息可包括:
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A、饮酒情况
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B、性别
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C、疾病史
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D、职业
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E、膳食情况
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F、吸烟情况