周老师在教学过程中发现，很多学习任务的完成都离不开观察，而学习任务完成质量的高低则与观察力的强弱密切相关，未来提高学生的观察能力，他鼓励学生观察自己饲养的小动物、栽种的植物，带领学生到田间地头、科技馆

背景材料

周老师在教学过程中发现，很多学习任务的完成都离不开观察，而学习任务完成质量的高低则与观察力的强弱密切相关，未来提高学生的观察能力，他鼓励学生观察自己饲养的小动物、栽种的植物，带领学生到田间地头、科技馆、动物园做现场观察，引导学生在课堂上观看教学视频......

周老师经常指导学生阅读材料，制定观察计划，设计观察工具，提醒学生别忘了观察目的，及时记下观察的内容过程和结果，要求学生总结与思考。在学生遇到困难的时候，他耐心与学生讨论交流。

经过师生一个学年的努力，周老师班上的学生都能够做到抓住观察对象的典型特征进行描述，发现别人不容易观察到的细节及其变化，借助推理和思考，从不同的角度撰写较为新颖的观察报告，学生的观察能力明显提高。

问题：

[简答]

什么是观察，什么是观察力？