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2021-11-05 16:12
美国都有什...
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2021-11-05 17:36
1、Potato chips
薯片是正宗的美国小吃。有人统计过美国人每年要吃掉大约5.4亿多吨的薯片,能够为美国的零食业带来60亿美元的财富。每年的三月十四号是美国的“薯片日”。的确,是美国人发明了薯片。1853美国纽约州的萨拉托加温泉一家饭店的厨师乔治·克罗姆(George Crum)发明了薯片。那天有位客人点了传统的法式炸薯条,但是他觉得厨师做的薯条太厚了,不太满意。乔治只好再做一份,这次他把土豆切成了像纸一样的薄片,放进热油,炸成又薄又脆薯片。本想用炸薯片气气这位挑剔的客人,没想到客人吃了非但没有生气,反而非常高兴。其他的食客看到了也想尝尝,吃过之后大家都很喜欢炸薯片的味道,随后常常有客人点这道菜,炸薯片成了这家饭店颇受欢迎的招牌菜。深受大家喜爱的薯片也就应运而生了。 2、Twinkies Twinkies是一种有香蕉味的奶油夹心蛋糕,因为独立包装,便于携带,通常一袋装着两个,因此借用了“twins”这个词。自诞生之日起就成为美国老少皆宜的小吃。美国的大人和孩子都觉得撕开装的蛋糕的小袋,拿出松软的奶油夹心蛋糕是件非常开心的事儿,好像快乐就在撕开小袋的一刻随着蛋糕一起冒了出来,让人眉开眼笑。1931 年芝加哥的糕点店经理詹姆·斯德沃尔(James Dewar)发明Twinkies,他发现店里买的一种手指形草莓蛋糕只在夏季草莓上市的季节烘焙,其他的时间烘焙的模具无人使用,为了提高模具的使用率他发明者中夹着香蕉味奶油的蛋糕,没想到一上市就供不应求。蛋糕店一年四季都可以供应这种蛋糕,当时每个小蛋糕只卖五美分。因为价格便宜,口味俱佳,在美国经济大萧条时期成为了难得美食,也是今天很多成年美国人美好的儿时记忆。知道今天美国人依然喜爱这种小吃。 3、Cheetos Cheetos是类似于中国的“膨香酥”的玉米膨化食品。它并不是美国本土的小吃,八十年代初自澳大利亚传入美国。Cheetos口感香脆,吃起来会发出咔哧咔哧的声音,除了有香甜的玉米味,Cheetos 还带着浓浓的奶酪味,特别符合美国人的胃口,所以一到美国就受到广泛的欢迎。这种小吃还有一位家喻户晓的卡通代言人,是一只淘气的橘红色的猎豹。这只名叫Chester的猎豹经常在Cheetos的电视广告里以各种无厘头的方式拿到别人手里的Cheetos,因为Cheetos是的最爱。这位Cheetos广告明星差一点成为电视节目明星,但是因为它的商业味太重,他只成为半个卡通电视明星。 4、Beef Jerky Beef Jerky也就是牛肉干,“Jerky”是肉干的意思,美国不仅有牛肉干,还有野牛肉干、鹿肉干、麋鹿干和火鸡肉干。肉干是人类最早储存肉类的一种方法,很多的民族都有制作肉干的习惯,肉干的制作在中国是非常普遍的。在美国以吃肉干的习惯也美国的历史发展紧密相关。早在1550年在秘鲁的印第安人就把肉干引入了美国。美洲大陆的西班牙旅行者都非常喜欢肉干。早期北美的拓荒者也经常把牛肉放在大篷车的顶棚上一边旅行一边把肉制作成肉干。当然在生活中他们还找到的其他制作牛肉干的方法,如用树枝熏制肉干。实际上随着美国拓荒者不断地深入到美国的国土腹地和边疆,肉干的制作和食用也逐渐传遍了这个大陆。尽管当今的美国人已经不必因为食物的匮乏而想尽办法向拓荒者那样制作肉干了,但是肉干依然是他们难以割舍的美味小吃。 5、Popcorn 如果要追溯爆米花的历史那可就不在美国了,爆米花被认为是石器时代的小吃。考古学家在古代墨西哥城遗址下面发现了距今八万年以前的玉米花粉,这种玉米花粉与现在的做爆米花的玉米花粉一样,所以他们推断这个地区的“洞穴人”可能已经吃吃过爆米花了,挺起来真的有点夸张,但实际上玉米最早是在美洲大陆生长,随后在哥伦布发现的几百年前传入中国和印度。考古学家的确在新墨西哥中部的“蝙蝠洞穴”里找到最古老的爆米花。在犹他州南部,考古工作者发现了距今一千年以前的爆米花,和新鲜的爆米花的样子相差无几。美国的印第安人很早就用爆米花做成项链和头饰,在美国历史上的第一次感恩节上他们给新移民带去爆米花。美国早期的殖民者也非常喜欢爆米花,通常他们会在爆米花浇上牛奶和奶油,在早餐时享用。进入现代社会以后,爆米花在十九世纪末到二十世纪初时盛行一时,人们喜欢把爆米花带到电影院里吃。现在每个美国人平均年消耗70品脱的爆米花,美国真正是一个热爱爆米花的国家。-M |
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2021-11-05 18:02
同学,你好:
比如你喜欢吃冰激凌,你可以尝试吃遍美国所有列在榜单上的不同风味的各具特色的冰激凌,冰激凌伴随着你的脚步走遍北美,这样的体验是不是很棒,不仅可以吃到好吃的,也因为自己是个吃货身份而更好的融入到了美国这个国家~体验到她更深的风土人情。 |
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2021-11-05 18:13
在costco卖的kirkland的蓝莓干,king牌的小面包,Horizon的牛奶等等。
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2021-11-05 18:41
Kozyshack---rice pudding
Trader Joe's---rice pudding Pepperidge Farm的饼干--Milano Pepperidge Farm的饼干--Milano metls--boston cream pie Pepperidge Farm的饼干--chessmen Pepperidge Farm的饼干--Sausalito Pepperidge Farm的饼干--Nantucket Talenti的冰淇淋 哈根达斯的冰淇淋 Ben&Jerry's Pistachio Almond dream---Toffee Almond Fudge Luna&Larry's Coconut Bliss TJ---Mango & Cream Bars |
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2021-11-05 19:04
Trader Joe's和Whole Food良心推荐。
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2021-11-05 19:21
Philippine Dried Mango 超好吃的芒果干,百吃不厌。
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2021-11-05 20:14
各种冰激凌,米其林餐厅呀,来自世界各地的小吃。
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2021-11-05 21:48
呃...知乎上有类似的问答, 原文在这里:http://chuansongme.com/n/304052
【Dai Nora的回答(31票)】: 1.Delizza miniice cream puff (target) 香草味,超级好吃! 一点也不油腻,谁吃谁知道=v=必败单品! 2.酸奶类 Noosa 本人最爱,但是多吃了会腻,而且有些超市还买不到。 Greek Gods 吃的最多的,各种味道的都很赞~ 3.巧克力 美国鹰牌GHIRARDELLI 这个应该是旧金山的牌子,在美国挺有名的,味道很好,个人不喜欢GODIVA。。。吃过各种完全喜欢不起来。。。。 *推荐口味:有一款黑巧里面加松露巧克力的,超级好吃!!!! 薄荷味的也不错~ Brookside黑巧克力蓝莓夹心 里面是果肉~不腻~很清新的搭配=v= Whole foods organic Truffle 这个绝对惊艳,而且不贵,我的最爱~~超级爱!!!慢慢融化的感觉超好~甩GODIVA几条街好么! 4.方便面 LZ第一年受强制meal plan和超难吃食堂所累,尝过了各种方便面。 最好吃的当然是亚洲的各种拉! 美国的方便面能吃???? 除了这种,很健康, Annie Chun's Noodle bowl.各种口味还有泰式粉~超级赞! 5.饼干 Pepperidge Farm的各种饼干! 昨天 11:11 15 条评论 感谢 分享 收藏 ? 没有帮助 ? 举报 acel rovsion,美国的立国精神从来不是他宣传的那些,而… 李婧、Samuel Yi、陈尼玛 等人赞同 这问题mark了很长时间,结果至今都没有人答题么??好吧,我来分享下吧。 我推荐些可能稍微特别点的,高糖甜食,高热量薯片或者油炸物,我就尽量不推荐了,因为这类美式零食恐怕大家都见多了。。 说实话,美国主流的零食都是一个调性——高糖,高热量,口味单一。。所以其实你要说符合中国人口味,我觉得你还不如找家中餐点心店去吃点人类发明的食物,当然你要是住在大农村,我也就没办法了,从我朝海淘吧。。 所以,我只分享一些,我个人觉得还可以入口,而且比较有意思的零食咯,尽量避开传统美国的高热量,高糖(其实也避不开),零食的分享基点是我自己,不代表全体华人都能接受。。 twizzlers 酒吧常备,中二病患者必须尝试,美剧里面打了无数软广告的。。推荐这个,我只是觉得比较中二。。 Costco Roasted Nuts 配比较淡一点的比利时啤酒,然后看超级碗。。。 Costco 的夏威夷水果巧克力。。 比高糖的巧克力容易入口一点。。。 costco的韩产岩海苔。。 主要是让你来怀恋一下亚洲,起码不是高热量的东西。 ALDI retail store的rasberry fruit strip 腌制过的berry感觉起来很像腌制过的山楂条。酸酸甜甜的,冰糖葫芦的感觉,我觉得算是比较符合我朝人民的口味的,和盐津的梅条倒是不太一样。总的来说,算是口味审美比较亚洲的零食。 Red Vines (甘草糖),American Licorice Company生产。 和twizzlers 长得和一个妈生的一样,但是口味不同,此种口味还是以酸甜味居多,是比较另一派的条型糖,话说red vines的爱好者和twizzler经常在fb上对喷的说,比较类似于我朝“豆腐脑应该是咸的还是甜的”这种比较闲出水的话题。。不过我个人而言偏向后者,不过喝鸡尾酒的时候,吃这个东西很怪,虽然很多土包子特喜欢这么干——把它当吸管用。 Crème brulée 法式焦糖布丁, 不过作为厨艺爱好者,我倾向于手工做。不过我觉得这款口味适中。 island way sorbet 我比较喜欢的一款成品雪葩(音译好奇怪),算是法式甜品吧。相对来说,比起奶油味重到不忍直视,加糖几乎给人感觉不要钱的美国冰淇淋来说,这类冰品算是比较低脂的,而且果肉比例还是非常高的。 La Yogurt 奶香并不算浓郁,但是水果味比较符合我的审美,口味非常丰富,相对而言,比起浓郁的noosa之流,相对热量低,所以哪怕健身的情况下,我觉得也是可以服用的。 dannon oikos 和上面那一款酸奶正好是反过来的,味道非常的厚重,味道比较接近中东伊斯兰美食中的手工酸奶(但是好像达能他们号称是希腊式的),除了经常在上面撒果肉这种行为比较异端以外,我觉得,和手工酸奶有6成神似。 true bliss( greek yogurt dipped freeze dried strawberries) 口味清新,酸奶冰包裹干草莓。 Trader Joe's( Freeze Dried Blueberries Unsweetened & Unsulfured) 这个国内厂家经常生产类似产品,就不介绍了。 Kirkland的Premium Beef Steak Strips Jerky 这个也算零食吧,感觉,就是似曾相似。。。。 |
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2021-11-05 22:49
7-11 的各种冰激凌 还有坚果
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