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点击 96回答 1 2023-01-28 04:18

食品安全风险评估指科学评估食品、食品添加剂及食品相关产品中的生物性、化学性和物理性危害对人体健康造成

已解决 悬赏分:80 - 解决时间 2023-01-29 02:29
(单选试题)

食品安全风险评估指科学评估食品、食品添加剂及食品相关产品中的生物性、化学性和物理性危害对人体健康造成不良影响的可能性及其程度,该评估包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等内容。
根据上述定义,下列不属于食品安全风险评估范围的是:

A、

某地消费者投诉超市售卖的酱油中防腐剂含量超标,要求主管部门进行核查

B、

为了增加啤酒的口感和风味,某啤酒生产厂家在其中添加了果胶

C、

食品包装企业创新性地使用了一种新型材料来生产食品外包装箱

D、

某地因为土壤原因、所种植加工的大米中某重金属元素含量超标

问题补充:
【食品安全风险评估指科学评估食品、食品添加剂及食品相关产品中的生物性、化学性和物理性危害对人体健康造成 】全网正确率为:79%
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(单选试题...
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