某品牌果汁饮料的配料表为:水、橙浓缩汁、木糖醇、山梨酸、维生素C、羧甲基纤维素钠、黄原胶、姜黄、食用香精。下列关于该饮料中配料所对应的作用类型错误的是:
A、姜黄——色素
B、山梨酸——酸度调节剂
C、维生素C——抗氧化剂
D、木糖醇——甜味剂
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2023-01-26 18:17
某品牌果汁饮料的配料表为:水、橙浓缩汁、木糖醇、山梨酸、维生素C、羧甲基纤维素钠、黄原胶、姜黄、食用![]() ![]() (单选试题)
某品牌果汁饮料的配料表为:水、橙浓缩汁、木糖醇、山梨酸、维生素C、羧甲基纤维素钠、黄原胶、姜黄、食用香精。下列关于该饮料中配料所对应的作用类型错误的是: A、姜黄——色素 B、山梨酸——酸度调节剂 C、维生素C——抗氧化剂 D、木糖醇——甜味剂
问题补充:
【某品牌果汁饮料的配料表为:水、橙浓缩汁、木糖醇、山梨酸、维生素C、羧甲基纤维素钠、黄原胶、姜黄、食用 】全网正确率为:35% |