试以一种细菌为例说明兼性厌氧菌与氧的关系。

【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试以一种细菌为例说明兼性厌氧菌与氧的关系。

【◆参考答案◆】：许多细菌是兼性厌氧菌，肠杆菌科的各种细菌，例如，大肠杆菌，产气肠杆菌等，均为兼性厌氧性细菌。兼性厌氧菌在有氧或无氧条件下均能生长，但在有氧情况下生长得更好。在有氧时靠呼吸产能，无氧时借发酵或无氧呼吸产能。细胞含SOD和过氧化氢酶 ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 在实验室和发酵工业中，如何保证液体培养中好氧微生物对氧的要求？

【◆参考答案◆】：在实验室中为保证液体培养中菌体对氧的需要一般使用锥形瓶，瓶口敷以8层纱布，利于通气，进行振荡培养，加大溶氧量。适当的装液量也与氧的供应有关，一般为：500ml锥形瓶，装液量以50～100ml为宜。工业发酵中一般通入无菌空气并结合有效的搅拌，以保证菌体对氧气的需求。通气量因菌而异。

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(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 生长曲线中的稳定期对发酵工业有何意义？

【◆参考答案◆】：稳定期是以生产菌体与菌体生长相平行的代谢产物（例如单细胞蛋白、乳酸等）为目的的一些发酵生产的最佳收获期；是对某些生长因子，例如维生素和氨基酸等进行生物测定的必要前提；对稳定期到来的原因进行研究可促进连续培养技术的设计和研究。

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(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么计数室内不能有气泡？试分析产生气泡的可能原因。

【◆参考答案◆】：a气泡会占据计数室的空间，导致计数室中的菌体个数计数偏小，最后导致计数结果偏小。b计数室内的气泡，可影响菌液的随机分布，使计数产生误差。产生气泡原因：a操作不当，先放菌液再盖盖玻片；b计数室洗涤不干净；c盖玻片移动，造成空气进入而产生气泡。

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 不同品系小鼠对鼠痘的易感性不同，（）品系小鼠对鼠痘抵抗力较强
A．A系
B．DBA
C．C57BL/6
D．CBA

【◆参考答案◆】：C

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 对于“清洁级动物和SPF动物的共同特点”相对比较完整的解释是（）
A．在屏障系统里生活，内环境中没有致病微生物；生产、实验的效果比普通动物好；一旦遭到污染后，病原体的传播强烈
B．在屏障系统里生活，内环境中没有致病微生物；生产比普通动物高；一旦遭到污染后，病原体的传播强烈
C．生活在隔离系统；实验的效果比普通动物好；一旦遭到污染后，病原体的传播强烈
D．生活在屏障系统；人穿普通工作服就可以进入；一旦遭到污染后，病原体的传播强烈

【◆参考答案◆】：A

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(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 镜检时，如何区分基内菌丝与气生菌丝？

【◆参考答案◆】：一般气生菌丝颜色较深，直生或分枝丝状，比基内菌丝粗；而基内菌丝色浅、发亮，可看到横隔膜，继而断裂成球状或杆状小体。

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(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 在细菌生长曲线中衰亡期细菌的生理特性是什么？

【◆参考答案◆】：在衰亡期中细菌个体死亡的速率超过新生的速率，整个群体呈现负生长；细胞形态多样，产生膨大、不规则的退化形态；有的细菌因蛋白水解酶活力的增强发生自溶；有的微生物在衰亡期产生或释放抗生素或其他次生代谢产物；芽孢杆菌在衰亡期释放出芽孢。

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(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 你主要根据哪些形态特征来区分四种霉菌？