会泽农佳汇土特产品经营部

会泽农佳汇主要开发推广2019年全国独家首创的《云参养生面条》，真正美味又养生的大众消费食品，市场，发展空间十分巨大；云参为云南地区特有的药食两用的根系蔬菜，其富含丰富的维生素B、氨基酸、钙铁锌硒钾碳矿物微量元素，且含有黄酮香豆素、挥发油、糖、蛋白质、生物碱、有机酸、鞣质、酚类、树脂和少量皂苷等。其有补中顺气、开胃消食、通经活络、补阴益血等功效。2019年《云南农业大学学报》已发表深入研究云参最新成果——《云参酵素》预孵育显著降低肿瘤坏死细胞因子-a诱导人肠上皮细胞HT-29的炎症基因IL8、NFKB1和NFKB2 mRNA表达水平。该成果发表在《云南大学学报（自然科学）》上的《乳酸菌发酵云参酵素的工艺优化及其功能研究》。 [详细介绍]